Пару банок рыбных
консервов (печени трески,
либо тунца, либо скумбрии)
300 г пасты фузилли
200 г вяленых помидоров
1 горсть салатной смеси
(чем больше разной
зелени, тем лучше)
2 веточки тимьяна
1 стакан сливок
1 стакан белого вина
1 ст. л. сливочного масла
Соль, перец
Оливковое масло
■
Вяленые помидоры залей
на час-другой оливковым
маслом, пусть размякнут.
Или покупай сразу консер-
вированные в масле. Салат
промой и просуши, выложи
на большую тарелку вмес-
те с помидорами, посоли-
поперчи.
■
Вывали консервы в каст-
рюлю, залей вином и слив-
ками, положи тимьян, по-
туши минут пять, сни-
ми с огня и слегка взбей
в блендере.
■
Пасту отвари до полуго-
товности и вместе с рыбной
смесью выкладывай на рас-
каленную сковородку. Об-
жаривай, пока паста не бу-
дет готова, добавь сливоч-
ное масло. Теперь выклады-
вай содержимое сковородки
на тарелку с салатом.
82
ДЕКАБРЬ
2010
www.MensHealth.com.ua
Epidemz.net
Journal-plaza.net
